تبلیغات
وبلاگ علمی - مطالب ابر سحری
 
وبلاگ علمی

کارشناسان درباره وعده‌های غذایی در ماه رمضان توصیه می کنند، در این ماه مبارک، روزه داران با در نظر گرفتن ۳ وعده غذایی، وعده سحری را غذای اصلی خود قرار دهند.

یک مشاور تغذیه در مورد وعده‌های غذایی در ماه رمضان گفت: در این ماه باید 3 وعده غذایی در نظر گرفته شود و وعده سحری غذای اصلی را تشکیل می‌دهد.
 
 در ماه رمضان، سحری باید وعده اصلی غذایی باشد؛ نسبت به عوارض ناشی از عدم مصرف آن هشدار داد و گفت: بعد از ماه رمضان نه تنها نباید عارضه‌ای ایجاد شود بلکه در طول ماه رمضان تغذیه باید اصلاح شود.

وی افزود: نخوردن سحری در ماه رمضان ممکن است مشکلات جدی در پی داشته باشد. در ماه رمضان نیز باید سه وعده غذایی در نظر گرفته شود؛ وعده سحری که غذای اصلی را تشکیل می‌دهد، موقع افطار غذای مختصری مصرف شده و وعده شام بهتر است یک یا دو ساعت پس از افطار میل شود.

این مشاور تغذیه با اشاره به عوارض ناشی از تغذیه اشتباه در ماه رمضان گفت: نخوردن سحری و همچنین پرخوری در افطار، چاقی و ناراحتی‌های گوارشی را به دنبال دارد.

وی افزود: درپی مصرف نکردن وعده سحری، قند خون افت پیدا کرده و تمایل به مصرف غذاهای سرخ کرده و به ویژه شیرین افزایش یافته و سبب چاقی می شود. همچنین افت قند خون، سردرد، سرگیجه و عوارض عصبی را در پی دارد.
 





نوع مطلب : تغذیه و تناسب اندام، 
برچسب ها : سحری، فواید سحری، سحری مناسب، عوارض نخوردن سحری، چرا باید سحری بخوریم، سحری مناسب چیست، سحری چه بخوریم،
لینک های مرتبط :

به گفته متخصصان علم تغذیه ﺑﺪﻥ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻗﻨﺪﯼ ﻭ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺭﺍ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻓﺮﺩ در روزهای که مدت روزه داری طولانی است به تدریج ﺩﭼﺎﺭ ﺍﻓﺖ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ. مصرف میوه و آب در فاصله افطار تا سحر، سفارش شده است.


مدیریت در الگوی غذایی در ماه رمضان اهمیت خاصی دارد. زمانی می توانیم از تاثیرات مثبت روزه بهره مند شویم که تغذیه در افطار و سحر منطبق با یک رژیم غذایی متعادل و متنوع باشد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، متخصصان معتقدند در سحر باید وعده غذایی کامل تر باشد چون زمان بیشتری تا افطار باقی است.

برخی افراد بدلیل اینکه هنگام سحر احساس گرسنگی نمی کنند سحری را جدی نمی گیرند. متخصصان تغذیه تاکید دارند که وعده سحر حذف نشود چراکه در حالت عادی فاصله وعده غذایی شام تا صبحانه ممکن است 8 تا 10 ساعت باشد اما در هنگام روزه گرفتن اگر وعده سحر حذف شود این فاصله به 18 ساعت افزایش می یابد که در این صورت توان بدن کاهش می یابد و فرد دچار کم آبی مفرط می شود اما با رعایت یک رژیم غذایی مفید از افطار تا سحر بدن به هیچ وجه دچار مشکل نمی شود و حتی سردرد های هنگام روزه داری نیز برطرف می شود.

از این رو توصیه می شود در فاطله بین افطار تا سحر از مایعات بیشتر استفاده شود و در وعده سحری هم حتما از میوه وسبزیجات استفاده شود، سبزیجات بدلیل دارا بودن فیبر آب را در بدن حفظ می کنند. همچنین نان های فیبردار ، سبزیجات و میوه ها حتما باید در وعده غذایی سحر جای داشته باشند.

بعضی از افراد هستند که روزه خود را بدون خوردن سحری آغاز می کنند که بسیار کار ناصحیحی است چرا که سوخت و ساز بدن نیازمند تامین انرژی بوده و این انرژی را وعده سحر برای بدن تامین می کند و نباید به هیچ وجه حذف شود.

متخصصان تغذیه می گویند: در زمان آغاز افطار باید از شیرینی جاتی که در روغن سرخ شده مانند " زولبیا و بامیه " پرهیز کرده اما تا آنجا که می توان باید، استفاده از مایعات را افزایش داده و مخصوصا مایعات لبنی کم چرب بیش از سایر مواد استفاده کنید.

همچنین برای کاهش تشنگی در هنگام روزه ، مصرف لبنیات در زمان افطار بسیار ضروری بوده چرا که اینکه لبنیات می توانند تشنگی را تا حدی کاهش دهند.

خوردن موادی که دارای قند طبیعی مانند، خرما و نان های سنتی هستند توصیه شده و همچنین مصرف بالای میوه هم می تواند باعث کاهش تشنگی و جذب ویتامین برای بدن افراد شوند.

به گفته متخصصان، به غیر از خوردن مواد مغذی در ایام ماه مبارک رمضان، بهداشت مواد غذایی واجب تر بوده و باید سعی کنیم که از مواد غذایی استفاده کرده که دارای لیبل "برچسب" سیب سلامت هستند.






نوع مطلب : تغذیه و تناسب اندام، 
برچسب ها : سحری، توصیه غذایی در ماه رمضان، تغذیه در ماه رمضان، برنامه غذایی ماه رمضان، توصیه غذایی در رمضان، توصیه متخصصان علم تغذیه درباره سحری، روزه و تغذیه،
لینک های مرتبط :





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه